Resep Nusantara Membuat Cap Cay Jawa Super Enak

                 Kuliner – Cap cay jawa biasanya sangat mudah sekali di temui di pasar-pasar tradisional di kota yogyakarta . rasa yang gurih dan nikmat dengan campuran isian seperti sayuran , hati ayam , bakso , sosis dan ataupun bahan-bahan lainnya tentunya akan membuat anda berselera untuk menikmatinya . mempunyai harga yang dapat dibilang cukup murah , terkadang cap cay jawa menjadi pilihan beberapa orang untuk menikmati makan di luar bersama keluarga . hmm , yumi .. rasa yang enak dan wangi khas bumbu rempah indonesia membuat cap cay jawa banyak di sukai oleh kalangan masyarakat .
Dari anak kecil , para remaja hingga orang dewasa tentunya mereka tidak ingin ketinggalan akan kelezatan yang di miliki oleh cap cay jawa . terkadang selain dihidangkan sebagai menu selingan sehari-hari , cap cay jawa juga sering di hidangkan di acara-acara tertentu . seperti acara ulang tahun , acara keluarga , acara arisan ataupun acara khajatan sebagai hidangan prasmanan . untuk anda yang tinggal di daerah jawa , tentunya anda sudah tidak asing lagi dengan cap cay jawa bukan ?
Rasa kenyal-kenyal gurih yang tercipta dari tepung terigu yang dipotong-potong pada cap cay jawa tentunya akan membuat anda kangen saat anda berada di luar kota . nah , untuk anda yang penasaran dan ingin sekali menikmati cap cay jawa , anda tidak harus peri ke jawa . karena dengan sedikit kerja keras dan sedikit waktu , anda sudah dapat membuat cap cay jawa ini langsung dari dapur anda . apalagi kami akan membagikan bahan-bahan dan cara pembuatannya secara lengkap dibawah ini yang tentunya akan memudahkan anda dalam membuatnya sendiri dirumah . 

Resep Nusantara Membuat Cap Cay Jawa Super Enak

Bahan-bahan Cap Cay Jawa Super Enak :
  • Tepung terigu 250 gram
  • Telur ayam 2 butir
  • Kol bulat ( dipotong-potong ) secukupnya
  • Kembang kol ( dipotong-potong ) secukupnya
  • Wortel ( dipotong-potong ) secukupnya 
  • Daun bawang ( dipotong-potong ) secukupnya 
  • Bawang putih 2 butir
  • Lada bubuk secukupnya
  • Kemiri 3 butir
  • Garam secukupnya
  • Penyedap secukupnya ( jika suka )
  • Hati ayam , bakso , sosis atau rollade ayam ( Dipotong-potong ) anda dapat menggunakan bahan yang anda suka aja 
  • Minyak goreng secukupnya ( digunakan untuk menumis )
  • Irisan daun seledri dan bawang goreng ( digunakan sebagai bahan taburan )
Bahan Pelengkap Cap Cay Jawa Super Enak :
  • Cabai rawit 
  • saus sambal
  • Kecap bango
Lihat juga:
Agen Bandarq Terbaik dan Terpercaya ya di LigaPoker

 

Cara Membuat Cap Cay Jawa Super Enak :
  1. Pertama-tama masukkan terigu dan 1 butir telur ke dalam mangkuk , tambahkan air , aduk hingga tercampur rata . lalu goreng adaonan sehingga bentuk bulat seperti pizza . tunggu sampai berubah warna menjadi kecoklatan , angkat .
  2. Setelah itu potong-potong gorengan adonan kecil-kecil kira-kira sekitar 1-3 centi meter atau menurut selera .
  3. Selanjutnya haluskan bawang putih , kemiri dan lada putih bubuk , kemudian tumis hingga berbau wangi sedap .
  4. Masukkan satu butir telur ayam , kedalam tumisan bumbu , lalu buat orak arik .
  5. Tambahkan potongan sayuran , hati ayam , bakso , sosis dan rollade , lalu tambahkan air secukupnya untuk mematangkan sayuran .
  6. Terakhir masukkan potongan gorengan terigunya , tambahkan garam dan penyedap rasa jika suka . angkat .
  7. Anda boleh cicipi lalu tambahkan jika ada yang kurang , angkat . lalu taburi dengan bawang goreng dan irisan daun seledri .
  8. Resep Membuat Cap Cay Jawa Super Enak dapat anda sajikan dengan cabai rawit , saus sambal dan kecap bango .
Sajian cap cay jawa memang sangat sederhana dalam bumbu , namun rasa yang dihadirkan begitu istimewa dan super enak .

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *